Рис с земляничным пюре

Состав:

риса - 1 стаканспелых ягод земляники - 5 стакановсахара - 1 стаканванилинсоль - по вкусу

Приготовление:

  • Рис отварить вместе с ванилином до готовности, откинуть на сито, дать воде стечь, затем переложить на блюдо, оставив середину пустой. Ягоды перебрать, промыть, удалить плодоножки, размять деревянной ложкой, затем немного проварить с сахаром и протереть сквозь сито. Полученное земляничное пюре выложить на середину блюда с готовым рисом.
  • Вместо свежих ягод можно использовать джем, варенье или другие заранее приготовленные домашние фруктово-ягодные припасы.

Приятного Вам аппетита!

Так же можно посмотреть: