Состав: лук репчатый - 1-2головкимаргарина или растительного масла - 2столовые ложкимука - 1столовая ложка3%-ного уксуса - 2-3столовые ложкисахармолотый черный перецсоль - по вкусу Читать далее >>
Самые радостные приветствия Вам, посетившим наш сайт, самых разных кулинарных рецептов «Вкус-Кус». Здесь Вы сможете найти традиционные, классические, авторские и самые необычные экзотические рецепты блюд.
Описание продуктов и ингредиентов для приготовления вкусной еды, помогут Вам в совершенствовании Вашего кулинарного мастерства. Самобытная и современная кухонная утварь, продукты, убранство стола и многое другое – все будет на «Вкус-Кус».
Интересные статьи на кулинарные темы, о кухне, об истории многих рецептов, о различных продуктах, обязательно дадут Вам возможность порадовать друзей и близких вкусными яствами. Эта вкусная великая наука кулинария складывается из множества важных мелочей.
Вы узнаете рецепты разных народов мира. Также на сайте «Вкус-Кус» вы получите полезные советы о сервировке стола, кухонной утвари, маленьких хитростях кулинаров, создающих большое пространство для Вашей кулинарной фантазии. Заходите к нам на «Вкус-Кус», и мы обязательно поможем Вам создать свои рецепты для прекрасной атмосферы в Вашем доме и романтических встреч, рецепты радости и уюта. «Вкус-кус» - добрый помощник и в будни и в праздничные дни.
Плод продолговатой формы, как правило узкий у ножки и расширяющийся книзу. Вес плодов в зависимости от сорта может быть от 50г до 500г. Плоды от бледно-желтогоnbsp; цвета до розово-красного. Мякоть очень сочная, ароматная, с мелкими семенами внутри и часто каменистыми включениями. Соде... Читать далее >>
В продажу поступает в основном шлифованный рис. При обработке на шлифовальных машинах с зерна полностью удаляют цветочные пленки и оболочки, а также большую часть алейронового слоя, находящегося между оболочкой и ядром, и зародыш. Поверхность шлифованного риса шероховатая, слегка покрыта му
Читать далее >>
Ядрица - целое зерно, очищенное от лузги (плодовых оболочек), кремового цвета с желтоватым или зеленоватым оттенком; ядрица быстроразваривающаяся (то же, что и ядрица обычная, но из пропаренного зерна гречихи), коричневого цвета разных оттенков. Продел - расколотые ядра гречихи, по размеру
Читать далее >>
Не следует оставлять сваренные макароны в воде, иначе они могут раскиснуть и деформироваться, превратившись в сплошную тестообразную массу; воду надо сливать сразу же, как только макароны будут готовы. Этот совет особенно важен для лапши и вермишели.
Однотонные по окраске зерно-мучные блюда, политые контрастирующим по цвету соусом, кроме всего прочего, имеют привлекательный внешний вид, что вызывает аппетит.