Вкус-Кус - это самые интересные и вкусные кулинарные рецепты

1-ые горячие блюда 1-ые холодные блюда 2-ые горячие блюда Салаты Десерты
Example Frame

Новые рецепты:


 

Торт с изюмом и орехами (старинный рецепт)


Опубликовано: 2014-03-09 13:14:20
Категория:
Выпечка - Торты

Состав:
Мука - 4 стаканаСахар - 2 стаканаИзюм - 1 стаканЯдра грецких орехов - 1 стаканРастительное маслоЯблочный отварМолотая корица - 25 граммУксус - 2 столовые ложкиСода - 2 столовые ложкиСоль - по вкусу
Читать далее >>		  
   
   
 

Пикантный рис с овощами


Опубликовано: 2014-02-26 05:14:43
Категория:
1-е горячие блюда - Овощные
1-е горячие блюда - Крупяные

Хотя он создает впечатление сложного блюда, но готовится быстро.


Состав:
Рис - 0,5 стаканаМаринованный огурц - 2 штукиЛук репчатый - 2-3 головкиКартофельрепа, баклажаны и другие овощи - по усмотрению хозяйкиВода - 2 стакана
Читать далее >>		  
   
   
 

Желейная масса


Опубликовано: 2014-01-21 16:40:21
Категория:
Десерты - Фруктовые, ягодные

Рецепт желе на каждый день и для правзника.


Состав:
Черносмородинового сока - 0,5 литраСахара - 300 граммилиКрасно-смородинового сока - 0,5 литраСахара - 600 граммилиВишневого сока - 0,5 литраСахара - литра грамм
Читать далее >>		  
   
   
 

Посыпки


Опубликовано: 2014-01-21 16:34:14
Категория:
Десерты - Прочие

Чем украсить готовую выпечку. Рецепты и секреты.


Состав:
Мука
Читать далее >>		  
   
   
 

Соус луковый


Опубликовано: 2013-04-10 17:47:57
Категория:
Соусы - Овощные

Состав:
лук репчатый - 1-2 головкимаргарина или растительного масла - 2 столовые ложкимука - 1 столовая ложка3%-ного уксуса - 2-3 столовые ложкисахармолотый черный перецсоль - по вкусу
Читать далее >>		  
   
   

Самые радостные приветствия Вам, посетившим наш сайт, самых разных кулинарных рецептов «Вкус-Кус». Здесь Вы сможете найти традиционные, классические, авторские и самые необычные экзотические рецепты блюд.

Описание продуктов и ингредиентов для приготовления вкусной еды, помогут Вам в совершенствовании Вашего кулинарного мастерства. Самобытная и современная кухонная утварь, продукты, убранство стола и многое другое – все будет на «Вкус-Кус».

Интересные статьи на кулинарные темы, о кухне, об истории многих рецептов, о различных продуктах, обязательно дадут Вам возможность порадовать друзей и близких вкусными яствами. Эта вкусная великая наука кулинария складывается из множества важных мелочей.

Вы узнаете рецепты разных народов мира. Также на сайте «Вкус-Кус» вы получите полезные советы о сервировке стола, кухонной утвари, маленьких хитростях кулинаров, создающих большое пространство для Вашей кулинарной фантазии. Заходите к нам на «Вкус-Кус», и мы обязательно поможем Вам создать свои рецепты для прекрасной атмосферы в Вашем доме и романтических встреч, рецепты радости и уюта. «Вкус-кус» - добрый помощник и в будни и в праздничные дни.

 

 

Продукт дня: Груша

Категория: Фрукты, Подкатегория: Фрукты

Груша

Плод продолговатой формы, как правило узкий у ножки и расширяющийся книзу. Вес плодов в зависимости от сорта может быть от 50г до 500г. Плоды от бледно-желтогоnbsp; цвета до розово-красного. Мякоть очень сочная, ароматная, с мелкими семенами внутри и часто каменистыми включениями. Соде... Читать далее >>

 
   
   

 

Новые продукты в базе:

 

 

Рисовые крупы



В продажу поступает в основном шлифованный рис. При обработке на шлифовальных машинах с зерна полностью удаляют цветочные пленки и оболочки, а также большую часть алейронового слоя, находящегося между оболочкой и ядром, и зародыш. Поверхность шлифованного риса шероховатая, слегка покрыта му Читать далее >>

  
   
   
 

Фасоль



Фасоль - «королева» бобовых культур, отличается прекрасным крахмалистым вкусом, красивым внешним видом, хорошей набухае-мостью. Блюда из готовой фасоли имеют нежную консистенцию, наиболее полно усваиваются. Фасоль стали культивировать значите Читать далее >>

  
   
   
 

Гречневые крупы



Ядрица - целое зерно, очищенное от лузги (плодовых оболочек), кремового цвета с желтоватым или зеленоватым оттенком; ядрица быстроразваривающаяся (то же, что и ядрица обычная, но из пропаренного зерна гречихи), коричневого цвета разных оттенков. Продел - расколотые ядра гречихи, по размеру Читать далее >>

  
   
   

 

Новые статьи на сайте:

 

 

Макаронные изделия - советы


Опубликовано: 2014-05-07 14:44:00

Не следует оставлять сваренные макароны в воде, иначе они могут раскиснуть и деформироваться, превратившись в сплошную тестообразную массу; воду надо сливать сразу же, как только макароны будут готовы. Этот совет особенно важен для лапши и вермишели.


Читать далее >> 		 
   
   
 

Пицца


Опубликовано: 2014-01-28 17:25:00

Пицца - заграничная "гостья" на русском столе, популярна и любима не только в Италии, но и во всей Европе, в том числе и в России.


Читать далее >> 		 
   
   
 

Соусы, подливки, заправки (часть 2)


Опубликовано: 2013-12-05 01:18:00

Однотонные по окраске зерно-мучные блюда, политые контрастирующим по цвету соусом, кроме всего прочего, имеют привлекательный внешний вид, что вызывает аппетит.


Читать далее >>