Салат из бобов

Состав:

бобов - 200 граммлимона - 0,5 штукирастительного масла - 2 столовые ложкисахарперецсоль

Приготовление:

  • Залить водой для набухания бобы, свежие плоды можно сразу отварить, посолить, когда они будут почти готовы, затем откинуть на сито, обдать холодной кипяченой водой.
  • Выложить в салатник, заправить лимонным соком, растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
  • Салат из бобов можно приготовить так же, как фасоль или чечевицу - с томатом, жареным луком, растертым чесноком, выбрав компоненты по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Источник: http://www.vkus-kus.ru/

Категория:
Салаты - Бобовые
Опубликовано: 2012-07-03 09:30:38
Рецепт посмотрело: 1391 человек(а)

Так же можно посмотреть: