Состав:

Приготовление:

• Залить водой для набухания бобы, свежие плоды можно сразу отварить, посолить, когда они будут почти готовы, затем откинуть на сито, обдать холодной кипяченой водой.
• Выложить в салатник, заправить лимонным соком, растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
• Салат из бобов можно приготовить так же, как фасоль или чечевицу - с томатом, жареным луком, растертым чесноком, выбрав компоненты по вкусу.

Приятного Вам аппетита!