Пюре из бобовых и картофеля

Состав:

любых бобовых - 1,5-2 стаканакартофеля - 300-350 грамммаргарина - 3 столовые ложкисоль - по вкусу

Приготовление:

  • Сварить отдельно бобовые и картофель, смешать их горячими и пропустить через мясорубку или размять деревянной ложкой. Полученное пюре нагреть до 80-90°С, развести горячим отваром бобовых, посолить, добавить маргарин, тщательно перемешать.
  • Пюре подать на стол как самостоятельное второе блюдо или в качестве гарнира.

Приятного Вам аппетита!

Источник: http://www.vkus-kus.ru/

Категория:
2-е горячие блюда - Овощные
2-е холодные блюда - Овощные
2-е горячие блюда - Бобовые
2-е холодные блюда - Бобовые
Опубликовано: 2012-07-04 04:43:05
Рецепт посмотрело: 2234 человек(а)

Так же можно посмотреть: